てれーてってって。てれーてってって。てれーてってってってってって。てってって。10分間クッキング第4弾8時間くらい拡大ver箸休めなし始まるよ〜

10分間クッキング バレンタイン
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だそのすけ。です


前略

聖バレンチヌス様お元気ですか?

だそは今、気力、体力共に尽き果て

ただの肉の塊になっております

灰になっていないだけマシだと思います

聖バレンチヌス様、あなたが悪いわけではないことはわかっています

バレンタインには女性が男性にチョコレートを想いと共に渡す日など

どうせどこかの製菓会社が言い出したのでしょう。

製菓会社といえば先日GODIVAが義理チョコをやめようというような

広告を出していたのを見かけました

明治やロッテは絶対に言えないことです

GODIVAを義理チョコにする方は少数派でしょう

義理チョコをやめたところでGODIVAの収入は変わりません

時として義理チョコになっているGODIVAが存在します

本命チョコを本命と言えない奥ゆかしい女性のものです

なんか


萌えますね。


そろそろ終わらないとチョコ作りが間に合いません

ではまた来年

草々





ほんまな

作るんは辛い。

じゃあ行ってみよう!

ちなみにクッキーは前日に試作して美味しく頂いたから味の保証ができる!





てれーてってって。てれーてってって。てれーてってってってってって。てってって。

コウくんアシスタント「なんで俺が助手かはもう突っ込まない。始めるで。何作るん?」


だそ先生「いちごトリュフと生チョコレートとクッキーとマシュマロフォンデュ」

コウくんアシスタント「何から?」

だそ先生「まずはココアクッキーの生地!

粉糖120gと小麦粉600gとココア60gをふるいにかけて

卵黄4個とバター400gと溶かしたチョコ一枚と混ぜていい感じにひとまとまりにして

寒い部屋で2時間寝かす!」


コウくんアシスタント「分量が業者やな…力的に無理なんで半分ずつします。次は?」

だそ先生「さっきのやつをココアとチョコ抜きで作る」

コウくんアシスタント「orz」

だそ先生「めげてる時間ないよ。次はいちごトリュフ

まずガナッシュを作る!

生クリーム320ccをあっためて

刻んだホワイトチョコ16枚の上にドバーッ

混ぜて冷ましてトレーにすくって流して固まるまで冷やす!」


コウくんアシスタント「冷蔵庫デカくてよかったよな」

だそ先生「次は生チョコレート。

ミルクチョコレート10枚を刻んで生クリーム400ccと合成バットに流して冷凍庫にドーンッ」

コウくんアシスタント「だその財布どうなってるん…?」

だそ先生「オカンから特別予算が降りてる。

次はさっきのをブラックチョコレートでやる。」

コウくんアシスタント「いつ終わるんこれ…」

だそ先生「そろそろクッキーの生地が出来上がってるから二手に分かれて全力で型抜き!

できたやつから180度のオーブンにかち込んで9分焼く」

コウくんアシスタント「やっと終わった…」

だそ先生「さっき作ってたガナッシュを丸めて

溶かしたホワイトチョコ8枚でコーティング

冷やす!」

コウくんアシスタント「終わりが見えてきた…」

だそ先生「次は冷凍庫で眠ってる生チョコレートを切ってココアか粉糖をまぶす

生チョコレートはこれで完成」

コウくんアシスタント「やっと1つ終わった…」

だそ先生「トリュフももう完成してるで

次はチョコレート3枚ずつ

ホワイトチョコレート、

ブラックチョコレート、

ミルクチョコレートを溶かして

マシュマロ150個をつける

つけたらアラザンとかお菓子でデコる」

コウくんアシスタント「デコっちゃって〜んで寒い部屋に放置か」

だそ先生「正解。

余ったチョコとか諸々でクッキーもデコる。

チョコペンも使う」

コウくん「やっと終わった…」

だそ先生「何言ってるの。

ここからが本番やろ。

生チョコレートは粉が禿げるから

小さい袋に入れて留める

トリュフはキャンディみたいに🍬クルクルする

クッキーはそのまま大きい袋に

マシュマロは小さいつまようじみたいなの刺して大きい袋に

トリュフと生チョコレートも大きい袋に入れて

口をとめて

やっと完成。」

コウくんアシスタント「お疲れ様でした」

だそのすけ。


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むっちゃうまそうなんでください()


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これでもくらえっノシ=🍫

だそのすけ。
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だそのすけ。 5 6

だそのすけ。ですよ いってきます! バイバイ!


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